正交试验设计法筛选印度块菌液体培养基

为筛选出印度块菌(Tuber indicum)最适用的液体培养基,以印度块菌菌丝体生物量为测量指标,采用L9(34)正交试验方法对各配比的印度块菌液体培养基进行研究。结果表明,印度块菌最适液体培养基为20.00g/L葡萄糖,15.00g/L麦芽糖,1.50g/L蛋白胨,2.50g/L酵母浸粉,3.00g/L KH_2PO_4,1.50g/L MgSO_4·7H_2O,0.008g/L维生素B_1,pH值自然。25℃、120r/min摇瓶培养120h,其菌丝生物量干质量可达9.58g/L。