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逆境胁迫对小麦籽粒品质影响的研究进展
引用本文:何盛莲,吴政卿,杨会民,何宁,杨攀,李巍,雷振生.逆境胁迫对小麦籽粒品质影响的研究进展[J].江苏农业科学,2012,40(10).
作者姓名:何盛莲  吴政卿  杨会民  何宁  杨攀  李巍  雷振生
作者单位:河南省农业科学院小麦研究中心/河南省小麦生物学重点实验室/小麦国家工程实验室/农业部黄淮中部小麦生物学与遗传育种重点实验室,河南郑州,450002
基金项目:国家农业科技成果转化资金,河南省小麦产业体系首席专家项目
摘    要:综述了逆境胁迫对小麦籽粒品质性状及其形成的影响,介绍了栽培措施对小麦籽粒品质的调控效应,并提出了今后逆境胁迫对小麦籽粒品质影响的研究方向.

关 键 词:小麦  逆境  碳氮代谢  籽粒品质
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