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| 顶空固相微萃取-气质联用分析金樱子种子的挥发性成分 | |
| 引用本文： | 周玫,陈青,罗江鸿,李佩颍.顶空固相微萃取-气质联用分析金樱子种子的挥发性成分[J].江苏农业科学,2012,40(10). |
| 作者姓名： | 周玫 陈青 罗江鸿 李佩颍 |
| 作者单位： | 1. 贵州师范学院化学与生命科学学院,贵州贵阳,550018 2. 贵州大学化学与化工学院化学系,贵州贵阳,550025 |
| 基金项目： | 贵州省社会发展科技攻关计划项目 |
| 摘 要： | 采用顶空固相微萃取技术提取贵州产金樱子种子挥发性成分,用气相色谱-质谱联用技术对挥发性成分进行分析测定.从金樱子种子中鉴定出28个化学成分,占挥发性化学成分的92.75％,其中亚油酸18.44％、亚油酸甲酯15.18％、油酸甲酯14.53％、二十七烷14.20％、三十一烷10.75％、棕榈酸甲酯4.67％,它们是构成金樱子种子挥发性物质的主要成分. |
| 关 键 词： | 金樱子 种子 顶空固相微萃取-气质联用技术 挥发性成分 |
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