| 洋葱花青苷合成相关基因表达与不同层鳞片颜色的关系 |
| |
| 引用本文： | 陈微,惠林冲,李威亚,潘美红,郇国磊,何林玉,缪美华,杨海峰.洋葱花青苷合成相关基因表达与不同层鳞片颜色的关系[J].江苏农业科学,2021,49(21):54-57. |
| |
| 作者姓名： | 陈微 惠林冲 李威亚 潘美红 郇国磊 何林玉 缪美华 杨海峰 |
| |
| 作者单位： | 江苏省连云港市农业科学院,江苏连云港222000;江苏省灌南县农业农村局,江苏灌南222000 |
| |
| 摘 要： | 为了探讨洋葱不同层肉质鳞片花青苷含量的区别,以及花青苷合成相关基因与含量之间的关系,采用高效液相色谱(HPLC)和实时荧光定量PCR技术,分析了不同层鳞片花青苷含量,以及与花青苷合成相关基因的差异表达情况.结果显示,花青苷含量与洋葱鳞片颜色深浅呈正相关,洋葱鳞片颜色越深,花青苷含量就越高.第2层花青苷含量最高,第4层和第6层含量差异不明显.在第2层鳞片中,苯丙氨酸解氨酶基因(PAL)、查耳酮合成酶基因(CHS)和查耳酮异构酶基因(CHI)的相对表达量较高,与花青苷的含量表现一致.黄烷酮-3-羟化酶基因(F3 H)、二氢黄酮醇还原酶基因(DFR)、花青素合成酶基因(ANS)和类黄酮-3-O-糖基转移酶基因(UFGT)的表达量在第6层鳞片中较高,这与后期洋葱内部鳞片颜色逐渐加深相一致.
|
| 关 键 词： | 洋葱 鳞片 花青苷 相关基因 基因表达 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
