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| 一株用于菌糠发酵的木霉菌株的筛选及其培养工艺 | |
| 引用本文： | 钟丽娟,赵新海.一株用于菌糠发酵的木霉菌株的筛选及其培养工艺[J].江苏农业科学,2021,49(3):209-213. |
| 作者姓名： | 钟丽娟 赵新海 |
| 作者单位： | 辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳 122000;辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳 122000 |
| 基金项目： | 辽宁省农科院乡村振兴科技引领支撑行动项目;辽宁省农村科技特派创新示范工程项目 |
| 摘 要： | 以污染香菇菌棒和黑木耳菌棒的木霉为来源,筛选到一株适用于菌糠发酵的木霉菌株X-05,对峙培养试验结果表明,菌株X-05对番茄灰霉病病菌和黄瓜枯萎病病菌均具有较好的抑菌效果.以废弃香菇菌糠、黑木耳菌糠作为培养基质,测定外源氮源、水分及pH值对木霉菌丝生长及产孢的影响,结果表明,香菇菌糠、黑木耳菌糠均适合木霉生长,在尿素添加量为3％、料液比为1 g:2.5 mL、初始pH值为4.5～5.0的条件下,于30℃培养7 d后香菇菌糠、黑木耳菌糠的产孢量可达3.67×109～7.00×109 CFU/g. |
| 关 键 词： | 香菇 黑木耳 菌糠 绿木霉 pH值 |
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