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| 三七烤房两向循环仿真研究 | |
| 引用本文： | 牛天宝,朱云,王琼,董国辉,赵新宇,陈飞扬,国腾飞.三七烤房两向循环仿真研究[J].江苏农业科学,2021,49(12):185-189. |
| 作者姓名： | 牛天宝 朱云 王琼 董国辉 赵新宇 陈飞扬 国腾飞 |
| 作者单位： | 云南农业大学,云南昆明650201 |
| 摘 要： | 为改进和优化三七密集烤房结构,提高烘烤质量,通过使用CFD方法分别对2种不同气流工作方式的烤房进行仿真模拟,根据仿真结果对烤房烘干室内温度场和气流速度场进行分析,提出不同气流工作方式对三七烘烤质量影响的假设,并根据速度云图和温度云图,提出了气流两向式烤房建设的方案,以及烘烤工艺改进意见,并进行了试验验证.结果表明,优化后的气流两向式烤房,其烘干室内部温度分布均匀度得到了提高,烘干后三七含水率较为均衡.新型三七烤房气流两向循环使用效果优于旧式烤房,能够解决实际生产中的问题,促进三七的工业化加工的发展. |
| 关 键 词： | 三七烤房 两向循环 流体仿真 温度 热风干燥 |
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