转GL融合蛋白基因大米的急性毒性与遗传毒性 |
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作者姓名: | 张奕 董英 周兴华 施卫东 王云 肖香 |
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作者单位: | 江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013 |
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基金项目: | 转基因生物新品种培育重大专项(编号:2009ZX-08011-003B) |
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摘 要: | 利用小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验和Ames试验来评价转GL融合蛋白基因大米的食用安全性.结果表明,转GL融合蛋白基因大米小鼠经口LD50 >21.5 g/kg;与喂食亲本大米的对照组比较,喂食转基因大米试验组的小鼠血常规、脏器系数等指标无显著差异,3项遗传毒性试验结果均为阴性,表明转GL融合蛋白基因大米无急性毒性、无诱变活性和致突变作用.
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关 键 词: | 转基因大米 急性毒性试验 微核试验 精子畸形试验 Ames试验 |
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