| 水葫芦脱水工艺参数优化研究 |
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| 引用本文： | 杜静,常志州,黄红英,叶小梅,马艳,徐跃定,张建英.水葫芦脱水工艺参数优化研究[J].江苏农业科学,2010(2). |
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| 作者姓名： | 杜静 常志州 黄红英 叶小梅 马艳 徐跃定 张建英 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所,江苏南京,210014 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划(编号:2007BAD87B07);;江苏省科技支撑计划(编号:BS2007117) |
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| 摘 要： | 以人工控制性放养的水葫芦为试验材料,通过比较不同挤压方式的脱水效果以及在此基础上对粉碎粗细程度、挤压筛孔孔径等工艺参数进行了筛选,以期获得水葫芦脱水的最佳工艺参数。试验结果表明,以螺旋式挤压方式为最佳,水葫芦粉碎越细脱水率越好,0.5 mm筛孔孔径运行效果为最佳,出渣含水率由95.38%降至86.23%,脱水率达69.67%,鲜料单位处理量所需能耗(粉碎及挤压)为8 kW.h/t。在其他参数不变情况下,酸化7 d处理好于未酸化;减速处理优于不减速。从总体脱水效果来看,未酸化+大头+减速一半和酸化7 d+小头+减速一半处理的出渣含水率分别为79.98%和76.77%,脱水率分别达到78.97%和82.61%。此脱水效果下已经完全达到后续资源化利用的基本目标。
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| 关 键 词： | 水葫芦 挤压方式 参数优化 脱水率 |
Study on optimization of dehydration technology parameters for Eichhornia crassipes |
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