超声辅助法提取山楂多糖工艺优化 |
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引用本文: | 韩秋菊,赵佳,马宏飞,魏宝海.超声辅助法提取山楂多糖工艺优化[J].江苏农业科学,2013,41(5). |
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作者姓名: | 韩秋菊 赵佳 马宏飞 魏宝海 |
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作者单位: | 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院,辽宁抚顺,113001 |
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摘 要: | 采用超声辅助法提取山楂多糖,考察了料液比、浸提温度、超声功率和超声时间4个因素对山楂多糖提取率的影响.结果表明,最佳提取工艺为:料液比1 g∶25mL、浸提温度60℃、超声功率80 W、超声时间20 min,最大提取率达到1.85%.
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关 键 词: | 山楂 多糖 超声辅助法 提取工艺 工艺优化 |
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