| 蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷的分解作用 |
| |
| 引用本文： | 李成会,贾久满,朱莲英,步新春,章晓岫,邓攀.蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷的分解作用[J].江苏农业科学,2007(3):166-168. |
| |
| 作者姓名： | 李成会 贾久满 朱莲英 步新春 章晓岫 邓攀 |
| |
| 作者单位： | 唐山师范学院生命科学系,河北唐山,063000 |
| |
| 基金项目： | 河北省唐山市科研项目
,
唐山师范学院自然发展基金 |
| |
| 摘 要： | 将蚯蚓匀浆液与菜粕按比例混合,在一定温度、pH值条件下反应,定期测定反应物中植酸磷的含量,研究蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷的作用效果。试验结果显示,在37℃、pH值为5.15条件下,蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷有分解作用,在反应结束时处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ反应物中植酸磷的降解率分别达到9.09%、7.81%、14.91%。在pH值为1.5条件下,蚯蚓体内植酸酶对菜粕中的植酸磷降解作用不明显;而在pH值为6.1条件下,反应8 h时植酸磷降解率可达23.56%。说明蚯蚓体内植酸酶在偏酸性条件下对菜粕中植酸磷的降解效果较好。
|
| 关 键 词： | 蚯蚓 植酸酶 分解作用 菜粕 植酸磷 |
| 文章编号： | 1002-1302（2007）03-0166-02 |
| 修稿时间： | 2006-11-07 |
Effect of phytase in earthworm on decomposing phytate phosphorus of rapeseed meal |
| |
| Li Chenghui.Effect of phytase in earthworm on decomposing phytate phosphorus of rapeseed meal[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2007(3):166-168. |
| |
| Authors: | Li Chenghui |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
