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类芽孢杆菌F53抗真菌物质的诱导培养和性质研究
引用本文:崔晓灿,闫淑珍,陈双林.类芽孢杆菌F53抗真菌物质的诱导培养和性质研究[J].江苏农业科学,2009(3).
作者姓名:崔晓灿  闫淑珍  陈双林
作者单位:南京市微生物工程技术研究中心/江苏省生物多样性与生物技术重点实验室/南京师范大学生命科学学院,江苏南京,210046
基金项目:江苏省自然科学基金(编号:BK2007222);;江苏省高校自然科学研究计划基金(编号:07KJB180063)
摘    要:为了提高F53菌株抗真菌产物活性和确定其活性产物的基本性质,研究了不同来源的蛋白胨,确定了胰蛋白胨为最优的发酵基质。通过不同培养温度和变温处理,明确了F53菌株在37℃培养24 h转入28℃培养24 h,发酵产物活性最高。理化性质测定表明,F53抗真菌物质稳定性强,初步认为F53产生抗真菌物质的主要活性成分为肽类物质。

关 键 词:类芽孢杆菌  抗真菌  抗性  蛋白胨  活性成分  肽类物质  

Cultural conditions and properties of crude antifungal extract of Paenibacillus elgii F53
Abstract:
Keywords:
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