猪乳中氨基酸含量的动态分析 |
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引用本文: | 庞坤,韩立强.猪乳中氨基酸含量的动态分析[J].江苏农业科学,2009(6). |
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作者姓名: | 庞坤 韩立强 |
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作者单位: | 1. 信阳农业高等专科学校动物科学系,河南信阳,464000 2. 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州,450002 |
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摘 要: | 采集杜洛克母猪分娩后1、3、5、11、15、20 d的乳汁,通过高效液相法分析氨基酸的含量变化.结果表明,随着泌乳时间的延长,猪乳中17种氨基酸的含量均呈下降趋势,各种氨基酸之间谷氨酸含量最高,而胱氨酸和蛋氨酸的含量最低.
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关 键 词: | 乳汁 氨基酸 猪 高效液相 |
Dynamic analysis of amino acid content in swine's milk |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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