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毛酸浆宿萼多糖提取工艺条件优化
引用本文:王颖,张英蕾,马伟.毛酸浆宿萼多糖提取工艺条件优化[J].江苏农业科学,2010(3).
作者姓名:王颖  张英蕾  马伟
作者单位:1. 黑龙江省农垦绿色食品办公室,黑龙江哈尔滨,150001
2. 东北林业大学,黑龙江哈尔滨,150040
摘    要:采用热水浸提乙醇沉淀法从毛酸浆宿萼中分离多糖,分析了不同料液比、提取温度、提取时间对多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,进行了L9(34)正交试验,获得多糖提取条件的最优组合,即料液比1 g : 50 mL、提取温度60 ℃、提取时间1.5 h.在此条件下,多糖得率为4.39%,供试毛酸浆宿萼提取液样品中多糖含量为60.42%.

关 键 词:毛酸浆  宿萼  多糖  提取  工艺条件  优化

Extraction of Polysaccharides from calyx of Physalis pubescens L.
Abstract:
Keywords:
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