| 调整畜牧结构加快奶牛生产发展 |
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| 引用本文： | 蒋兆春,苏德辉,赵永前,瞿永前.调整畜牧结构加快奶牛生产发展[J].江苏农业科学,2000(2):60-63. |
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| 作者姓名： | 蒋兆春 苏德辉 赵永前 瞿永前 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院畜牧兽医研究所,南京,210014 |
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| 摘 要： | 奶牛业是畜牧业的重要组成部分。奶牛业的发展关系到改善人们的食物结构 ,提高生活质量 ,增强身体素质。同时 ,发展奶牛业是调整优化畜牧结构的重要内容 ,是我省畜牧业新的经济增长点 ,对加速我省由畜牧大省变成畜牧强省 ,促进国民经济的发展和改善人民生活水平具有极其重要的意义。1 国内外奶牛发展概况1 1 奶业现状1 996年全世界饲养奶牛 2 3亿头 ,产奶5 4亿ｔ ,全世界年人均占有牛奶水平一直保持在 1 0 0ｋｇ左右 ,即人均每天 2 70 ｇ。发达国家年人均占有量都超过 2 0 0ｋｇ ,其中英国2 6 1 6 3ｋｇ、美国 32 8ｋｇ、法国 45 6ｋ…
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| 关 键 词： | 江苏 畜牧业结构调整 奶业 发展 牛奶 营养价值 |
| 修稿时间： | 2000年1月10日 |
Adjusting the structure of animal husbandry, speeding up development of dairy cattle production |
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| Abstract: | |
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