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| 江苏省水稻品质育种的进展 | |
| 引用本文： | 吉健安,阙金华.江苏省水稻品质育种的进展[J].江苏农业科学,2008(6). |
| 作者姓名： | 吉健安 阙金华 |
| 作者单位： | 江苏省种子管理站,江苏南京,210036 |
| 摘 要： | 根据1999～2007年江苏省水稻区域试验结果,分析江苏省近10年水稻品质育种的进展,结果表明:江苏省水稻品质育种取得了较大进展,优质稻米比率稳步提高;各类型品种中,以中熟中粳的优质比率最高,其次为中熟晚粳,杂交中粳最低;垩白粒率、垩白度是制约江苏稻米优质达标率的两个主要指标,但经过近几年的努力,已得到较大改善;稻米食味品质正逐步改良,已取得初步成效. |
| 关 键 词： | 江苏 水稻 品质 育种 进展 |
Study progress of rice quality breeding in Jiangsu Privince |
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| Keywords: | |
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