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柿叶总黄酮和总多糖的提取工艺研究
引用本文:刘绍雄,罗祝泉,叶敏,孙浩,熊智,施蕊.柿叶总黄酮和总多糖的提取工艺研究[J].江苏农业科学,2012,40(9):250-252.
作者姓名:刘绍雄  罗祝泉  叶敏  孙浩  熊智  施蕊
作者单位:1. 西南林业大学/西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明,650224
2. 云南农业大学/农业生物多样性控制病虫害教育部重点实验室,云南昆明,650201
3. 西南林业大学/西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;云南农业大学/农业生物多样性控制病虫害教育部重点实验室,云南昆明650201
基金项目:云南省西南林业大学生物技术特色专业建设项目(编号:50116001);西南林业大学科技创新基金(编号:1146)
摘    要:采用单因素试验和正交试验设计,探讨提取时间、料液比、提取溶剂和提取次数对柿叶总黄酮和总多糖提取率的影响,筛选出了最佳提取工艺.正交试验结果表明,柿叶总黄酮提取的最佳工艺为:60%乙醇回流提取2h,提取2次,料液比为1 g:30 mL;总多糖提取的最佳工艺为:60%乙醇回流提取1h,提取1次,料液比为1 g∶20mL.本研究为节省提取工艺成本、降低能耗和工业化生产的合理化提供了科学依据,并为柿叶多糖和黄酮类化合物的开发应用研究奠定了理论基础.

关 键 词:柿叶  总黄酮  总多糖  提取工艺
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