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| 火焰原子吸收法测定蔬菜中铜的含量 | |
| 引用本文： | 马宏飞,王晓珍,李薇,韩秋菊.火焰原子吸收法测定蔬菜中铜的含量[J].江苏农业科学,2012,40(12). |
| 作者姓名： | 马宏飞 王晓珍 李薇 韩秋菊 |
| 作者单位： | 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院,辽宁抚顺,113001 |
| 摘 要： | 测定5种蔬菜样品中的铜含量,为蔬菜质量控制提供依据；以硝酸-高氯酸(4:1)混酸对5种蔬菜样品进行消解,用火焰原子吸收法测定蔬菜中铜含量.5种蔬菜中铜含量大小为:韭菜＞菠菜＞芹菜＞生菜＞茄子.表明用火焰原子吸收法测定蔬菜中铜含量快捷、准确. |
| 关 键 词： | 火焰原子吸收法 铜 蔬菜 |
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