| 氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫生长和氮代谢的影响 |
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| 引用本文： | 宦海琳,汪益峰,周维仁,薛飞,徐小明.氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫生长和氮代谢的影响[J].江苏农业科学,2008(6). |
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| 作者姓名： | 宦海琳 汪益峰 周维仁 薛飞 徐小明 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京,210014
2. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州,225009 |
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| 基金项目： | 江苏省农业科学院科研基金
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| 摘 要： | 将360尾初重为17 g的异育银鲫随机分成4组,进行不同成分日粮的饲养效果试验.Ⅰ组为蛋白质含量为32%的氨基酸不平衡日粮;Ⅱ组为蛋白质含量为32%的氨基酸平衡日粮;Ⅲ组为蛋白质含量为32%的氨基酸平衡加酶日粮;Ⅳ组为蛋白质含量为35%的氨基酸不平衡日粮.结果表明:氨基酸平衡和添加外源酶的日粮,不仅能显著提高异育银鲫增重率和特定生长率,而且显著降低异育银鲫氮收支中的排泄氮比例,提高生长氮比例(P<0.05).氨基酸不平衡日粮组的含氮排泄废物中,氨氮、亚硝基氮含量显著高于氨基酸平衡组(P<0.05).饲料中蛋白源的营养平衡状况即饲料配比,不仅影响异育银鲫的饲养效果,而且还直接影响异育银鲫氮代谢,因此,提高饲料质量是从源头控制水产养殖污染的关键.
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| 关 键 词： | 异育银鲫 氨基酸平衡 外源酶 氮代谢 水产养殖 污染 |
Effects of amino acids balance and exogenous enzymes on the growth performance and nitrogenous metabolism of gibel carp(Carassius auratus gibelio) |
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