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壳聚糖-铜的抑菌性能
引用本文:王晓峨,刘恩玲.壳聚糖-铜的抑菌性能[J].江苏农业科学,2015(4).
作者姓名:王晓峨  刘恩玲
作者单位:温州科技职业学院,浙江温州325006; 浙江省温州市农业科学院生态环境研究所,浙江温州325006
基金项目:浙江省温州市农业科技计划(编号S20100010)。
摘    要:为了研究壳聚糖-铜的抑菌性能,采用生长速率法测定2种脱乙酰度壳聚糖-铜对番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)、番茄黑霉病菌(Alternaria brassicicola)2种真菌的抑菌效果。结果表明,2种脱乙酰度壳聚糖-铜均具有抑菌作用,脱乙酰度为95%的壳聚糖-铜抑菌效果最好,2种脱乙酰度的壳聚糖-铜最佳浓度为30 g/L。

关 键 词:壳聚糖-铜  灰霉病  黑霉病  抑菌作用  番茄
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