| 通气培养鸡腿蘑液体菌种及栽培试验研究 |
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| 引用本文： | 李萍萍,陈娟,朱忠贵,胡永光,秦松,袁俊杰.通气培养鸡腿蘑液体菌种及栽培试验研究[J].江苏农业科学,2006(2):118-119. |
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| 作者姓名： | 李萍萍 陈娟 朱忠贵 胡永光 秦松 袁俊杰 |
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| 作者单位： | 1. 江苏大学农业工程研究院,江苏,镇江,212013
2. 江苏省镇江市食用菌研究所,江苏,镇江,212003 |
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| 摘 要： | 采用通气培养方式在三角瓶中培养鸡腿蘑液体菌种,从5个鸡腿蘑菌株中筛选出一株适合液体培养的菌株R J。液体培养基为:棉籽壳2.5%,玉米粉2.5%,麸皮2.5%,葡萄糖2%,蛋白胨0.2%,酵母浸出汁0.2%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,维生素B10.01%,豆油0.5%。培养条件为:温度25℃,气泵通气量60L/m in。培养5 d菌丝量达最高。将R J液体菌种接到3种不同的栽培料上,观察其发菌及出菇情况,结果表明,液体菌种的生长速度明显高于固体菌种。
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| 关 键 词： | 鸡腿蘑 液体菌种 通气 栽培 |
| 文章编号： | 1002-1302(2006)02-0118-02 |
| 收稿时间： | 2005-09-29 |
| 修稿时间： | 2005年9月29日 |
Studies on liquid spawn in ventilated mode and cultivation of Coprinus comatus |
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| Li Pingping.Studies on liquid spawn in ventilated mode and cultivation of Coprinus comatus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2006(2):118-119. |
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| Authors: | Li Pingping |
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