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| 脂肪细胞膜蛋白抗体对猪胴体品质的影响 | |
| 引用本文： | 赵伟,唐宝定,等.脂肪细胞膜蛋白抗体对猪胴体品质的影响[J].江苏农业科学,1999(6):70-72. |
| 作者姓名： | 赵伟 唐宝定 |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院畜牧兽医研究所!南京210014(赵伟，黄夺先)，安徽蚌埠医学院(唐宝定)，南京农业大学动物医学院(陈杰)，南京金象集团(梁晓辉，沈瑜) |
| 摘 要： | 提取猪脂肪细胞膜蛋白，通过山羊制备成脂肪细胞蛋白抗体，用此抗体被动免疫二元杂交公猪。试验分皮下免疫和腹腔免疫两个试验组，以及一个注射阴性血清的对照组。结果显示，两试验组体重比对照组分别增加６２１ ％ 和７９９ ％ ，料肉比分别降低６１５ ％ 和９８５ ％ ；胴体脂肪率分别比对照组下降１１９６ ％ 和８０３ ％ ，瘦肉率分别升高２３８ ％ 和３１１ ％ 。此外，免疫对猪某些器官如肝、脾有一定影响。 |
| 关 键 词： | 脂肪细胞 膜蛋白 抗体 免疫 胴体品质 |
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