银杏系列产品的开发利用

银杏为银杏科银杏属落叶高大乔木，树干通直，株高30～40m，是现存种子植物中最古老的孑遗植物，有植物界大熊猫之称。银杏作为我国特有的珍贵树种，集食用、药用、材用为一体，是难得的多用途特种经济树种，具有较高的综合利用价值，系列产品开发前景广阔。大力开发银杏系列产品，对发展当地经济和振兴我国银杏产业具有重要的意义。