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特种野猪的饲养前景及饲养技术
引用本文:丁卫星.特种野猪的饲养前景及饲养技术[J].特种经济动植物,2002,5(6):6-6.
作者姓名:丁卫星
作者单位:上海市农科院,201106
摘    要:特种野猪是经过人工驯化改良后的野猪品种,基因稳定,公母猪可长期做种繁殖,刚产下时身上有野猪特有的条纹,故取名为特种野猪. 1前景 目前,特种野猪产销市场缺档,发展前景十分广阔. 1.1经济价值 特种野猪瘦肉率高,野味浓厚,肉香,脂肪含量低,含有17种氨基酸,亚油酸(C18-2)含量是家猪的1~1.5倍.

关 键 词:特种野猪  饲养前景  饲养技术
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