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| 不同氮素形态及配比对蔬菜生长和品质的影响 | |
| 引用本文： | 田霄鸿,王朝辉.不同氮素形态及配比对蔬菜生长和品质的影响[J].西北农业大学学报,1999,27(2):6-10. |
| 作者姓名： | 田霄鸿 王朝辉 |
| 摘 要： | 分别以纯水和自来水为生长介质对莴笋和菠菜进行水培试验，以揭示不同氮素形态及配比对蔬菜生长和品质的影响，结果表明，以纯水为水培水源，ＮＯ＾－３－Ｎ：ＮＨ＾＋４－Ｎ为１；１或单独供应ＮＨ＾＋４－Ｎ，对作物生长均有一定程度的抑制作用，而以后者的生长量最低。以自来水作水培介质时，以ＮＯ＾－３－Ｎ为唯一氮源预培养一段时间后，再提高营养液中ＮＨ＾＋４－Ｎ比例，有利于蔬菜的生长发育及硝酸盐含量降低，使莴笋维生素 |
| 关 键 词： | 水培试验 氮素形态 蔬菜 栽培 品质 |
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