| 自控化GK-5型气流下降式烤房烘烤烟叶效果试验初报 |
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| 引用本文： | 肖兴强,邝中山,文志强,朱文格,张敏坚.自控化GK-5型气流下降式烤房烘烤烟叶效果试验初报[J].广东农业科学,2009(1):24-25,38. |
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| 作者姓名： | 肖兴强 邝中山 文志强 朱文格 张敏坚 |
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| 作者单位： | 1. 广东烟草清远市有限公司连南分公司,广东,连南,513300
2. 广东烟草韶关市有限公司乐昌分公司,广东,乐昌,512200
3. 广东烟草韶关市有限公司,广东,韶关,512000 |
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| 基金项目： | 广东省烟草专卖局(公司)科研基金 |
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| 摘 要： | 对自控化GK-5型气流下降式烤房和普通气流下降式烤房烘烤云烟87烟叶的效果进行比较,结果表明,用自控化GK-5型气流下降式烤房烘烤烟叶,烟叶的上等烟比例和平均价显著提高;烘烤的总能耗显著降低;促进了烟叶中碳、氮化合物的降解,有利于酸碱平衡,但烟叶的生理强度和刺激性不如在普通气流下降式烤房烘烤的烟叶;在感官质量上,2种烤房烘烤的烟叶差异不显著.
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| 关 键 词： | 气流下降式烤房 烟叶 烘烤 |
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