| 云南普洱茶氟含量研究 |
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| 引用本文： | 王白娟,赵艳,戴富强,白玉艳.云南普洱茶氟含量研究[J].广东农业科学,2010,37(5):45-46. |
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| 作者姓名： | 王白娟 赵艳 戴富强 白玉艳 |
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| 作者单位： | 1. 云南农业大学基础与信息工程学院,云南,昆明,650201
2. 云南警官学院禁毒系,云南昆明,650223 |
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| 摘 要： | 用离子色谱法测定了选自云南3个主要茶区的14种普洱茶的氟含量。结果表明,云南普洱茶的氟含量均符合国家标准,茶叶等级不同,氟含量也不同,优质茶叶的氟含量比低质茶叶低;采用不同加工工艺生产的云南普洱茶(熟茶和生茶)的氟含量也不同,以生茶的氟含量最低;不同类型的普洱茶氟含量不同,紧压茶的氟含量低于散茶。
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| 关 键 词： | 普洱茶 氟含量 离子色谱法 |
Research of fluorine content in Yunnan Pu'er Tea |
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| WANG Bai-juan,ZHAO Yan,DAI Fu-qiang,Bai Yu-yan.Research of fluorine content in Yunnan Pu''er Tea[J].Guangdong Agricultural Sciences,2010,37(5):45-46. |
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| Authors: | WANG Bai-juan ZHAO Yan DAI Fu-qiang Bai Yu-yan |
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| Institution: | WANG Bai-juan1,ZHAO Yan1,DAI Fu-qiang2,Bai Yu-yan1 ( 1. College of Foundation and Information Engineering,Yunnan Agricultural University,Kunming 650201,China,2. Department of Narcotics,Yunnan Police Institute,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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