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| BTH和BABA处理对采后沙糖桔病害和品质的影响 | |
| 引用本文： | 徐兰英,汪跃华,庞学群,黄雪梅,张昭其.BTH和BABA处理对采后沙糖桔病害和品质的影响[J].广东农业科学,2010,37(8):256-258. |
| 作者姓名： | 徐兰英 汪跃华 庞学群 黄雪梅 张昭其 |
| 作者单位： | 1. 华南农业大学园艺学院,广东,广州510642 2. 华南农业大学园艺学院,广东,广州510642;佛山科技学院食品科学系,广东,佛山528231 3. 华南农业大学生命科学学院,广东,广州510642 |
| 基金项目： | 国家基金广东省联合基金重点项目，广东省科技计划项目，"十一五"国家科技支撑项目 |
| 摘 要： | 对沙糖桔采后果实进行BTH和BABA渗透处理,结果表明:0.025g/LBTH和0.5g/LBABA处理均能明显降低沙糖桔自然发病率,在一定程度上抑制了果实的呼吸强度,并且使沙糖桔果实的硬度、Vc含量、可滴定酸含量和可溶性固形物含量得到较好地保持,提高了沙糖桔采后的贮藏品质。 |
| 关 键 词： | 沙糖桔 抗病性 贮藏品质 |
Effect of BTH and BABA on postharvest disease and quality of mandrin fruit |
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| XU Lan-ying,WANG Yue-hua,PANG Xue-qun,HUANG Xue-mei,ZHANG Zhao-qi.Effect of BTH and BABA on postharvest disease and quality of mandrin fruit[J].Guangdong Agricultural Sciences,2010,37(8):256-258. | |
| Authors: | XU Lan-ying WANG Yue-hua PANG Xue-qun HUANG Xue-mei ZHANG Zhao-qi |
| Abstract: | |
| Keywords: | BTH BABA |
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