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黄芪和螺旋藻过氧化氢酶的活性研究
引用本文:姜志艳,张宇.黄芪和螺旋藻过氧化氢酶的活性研究[J].广东农业科学,2010,37(5):114-115,123.
作者姓名:姜志艳  张宇
作者单位:内蒙古科技大学数理与生物工程学院,内蒙古,包头,014010
基金项目:内蒙古科技大学数理与生物工程学院,内蒙古,包头,014010
摘    要:以黄芪和螺旋藻为材料,比较了黄芪和螺旋藻氧化氢酶的活性;研究了不同温度、pH值以及不同浓度的有机溶剂对黄芪过氧化氢酶活性的影响,探究了黄芪和螺旋藻氧化氢酶的最佳提取条件。结果表明,质量相同的情况下,在黄芪中可提取到更多的过氧化氢酶,提取效果较好;黄芪过氧化氢酶提取的最适pH值为7.0;黄芪过氧化氢酶提取的最适温度为30℃;低浓度的有机溶剂更有利于黄芪过氧化氢酶的提取。该研究为在工业领域中采用温和而低污染的生物法来催化降解H2O2提供了参考。

关 键 词:黄芪  螺旋藻  过氧化氢酶

Study on activity of catalase in astragalus and spirulina
JIANG Zhi-yan,ZHANG Yu.Study on activity of catalase in astragalus and spirulina[J].Guangdong Agricultural Sciences,2010,37(5):114-115,123.
Authors:JIANG Zhi-yan  ZHANG Yu
Institution:JIANG Zhi-yan,ZHANG Yu (School of Mathematics and Physics and Biological Engineering,Inner Mongolia University of Science and Technology,Baotou 014010,China)
Abstract:
Keywords:astragalus  spirulina  catalase  
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