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烟草青枯病生防菌黑曲霉发酵条件优化研究
引用本文:丛铭,万科,禹辉,陈雪,郭博恺,费长飞,王嫱,李祝.烟草青枯病生防菌黑曲霉发酵条件优化研究[J].广东农业科学,2014,41(15):70-75.
作者姓名:丛铭  万科  禹辉  陈雪  郭博恺  费长飞  王嫱  李祝
作者单位:贵州大学生命科学学院;贵州省烟草公司毕节市公司
基金项目:贵州省烟草公司毕节市公司科技项目(201106);贵州省农业攻关科技计划项目(黔科合NY字[2011]3053);贵州省科学技术基金(黔科合J字[2010]2065号);贵州大学SRT项目(贵大SRT字[2013]082号)
摘    要:以烟草青枯菌Ralstonia solanacearum 为指示菌袁黑曲霉Aspergillus niger 对其的抑菌圈直径为响应值袁 运用单因素试验尧Plackett-Burman渊PB冤设计尧Box-Behnken渊BBD冤设计及响应面Response Surface Methodology渊RSM冤 分析将分离并鉴定的黑曲霉菌株的液体发酵条件进行了优化遥通过单因素试验确定麦芽糖和麦麸分别为最适碳源 和氮源袁通过Plackett- Burman 设计对培养基中相关影响因素的效应进行评价袁并筛选出有显著正效应的MgSO4及 有显著负效应的CaCl2和吐温80 等3 个因素袁使用最陡爬坡路径逼近最大抑菌圈直径袁最后用BBD 设计及RSM 分 析确定了主要影响因素的最佳条件遥结果显示袁经过优化的培养基组分为麦芽糖25.00 g/L尧MgSO4 0.38 g/L尧K2HPO4 0.10 g/L尧KCl 0.50 g/L尧CaCl2 0.05g/L尧FeSO4 0.20 g/L尧麦麸8.50 g/L尧酵母膏1.50 g/L尧吐温80 0.46 mL/L遥采用滤纸片扩 散法检测优化后的发酵液抗菌活性袁抑菌圈直径为37.49(依0.34) mm袁比未经优化测得的抑菌圈直径24.79(依0.72) mm 增大了51.23%遥

关 键 词:青枯菌  黑曲霉  发酵  Plackett-  Burman设计  响应面法

Optimization of fermentation condition of an Aspergillus niger ctrain against tobacco Ralstonia solanacearum
Abstract:
Keywords:Ralstonia solanacearum  Aspergillus niger  fermentation  Plackett- Burman design  response surface methodology
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