| 贵定鸟王种和福鼎种茶叶中茶氨酸含量的比较研究 |
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| 引用本文： | 罗文敏,贾强,龙汉武,向立容,林昌虎.贵定鸟王种和福鼎种茶叶中茶氨酸含量的比较研究[J].广东农业科学,2012,39(18):115-117. |
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| 作者姓名： | 罗文敏 贾强 龙汉武 向立容 林昌虎 |
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| 作者单位： | 1. 贵州省生物研究所,贵州贵阳,550009
2. 贵州省科学院,贵州贵阳,550001 |
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| 基金项目： | 贵州省农业攻关项目，贵州科学院青年基金，贵州省科学技术基金 |
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| 摘 要： | 为了探明贵定本地茶种鸟王茶与引进的福鼎茶的化学成分差异,利用高效液相色谱法测定和比较两种茶叶中茶氨酸的含量差异.采用C18色谱柱,流动相为甲醇和三氟乙酸溶液(体积分数为0.05％),流速为0.8 mL/min,紫外检测波长为208 nm,柱温室温,外标法定量.结果显示,在不同茶叶类型不同采摘时期,鸟王种的茶氨酸的含量均明显高于福鼎种,两种茶叶的茶氨酸含量有显著性差异.
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| 关 键 词： | 茶氨酸 鸟王茶 福鼎茶 高效液相色谱法 |
Comparative research of content of Theanine between Niaowang tea and Fuding tea in Guiding |
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| LUO Wen-min
,
JIA Qiang
,
LONG Han-wu
,
XIANG Li-rong
,
LIN Chang-hu.Comparative research of content of Theanine between Niaowang tea and Fuding tea in Guiding[J].Guangdong Agricultural Sciences,2012,39(18):115-117. |
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| Authors: | LUO Wen-min JIA Qiang LONG Han-wu XIANG Li-rong LIN Chang-hu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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