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芽孢杆菌对草鱼消化酶活性及血清生化指标的影响
引用本文:丁贤,唐维可,张善夫,李卓佳,林黑着,杨铿.芽孢杆菌对草鱼消化酶活性及血清生化指标的影响[J].广东农业科学,2012,39(17):121-124.
作者姓名:丁贤  唐维可  张善夫  李卓佳  林黑着  杨铿
作者单位:1. 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300
2. 淮安大江水产饲料有限公司,江苏淮安,223003
基金项目:广东省科技计划项目,广东省产学研项目,江苏省科技计划项目
摘    要:探讨芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对质量为30.68(±2.34)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道消化酶活性、血清生化指标的影响。试验随机分为5组,分别饲喂添加0、0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg益生菌(109CFU/g)的饲料养殖4周,在14 d和28 d时取样。结果显示,试验组草鱼肠道蛋白酶活性显著大于对照组,各试验组之间差异不显著;而对淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶活性影响不大。试验组草鱼血清酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著大于对照组;溶菌(UL)活力在14 d时提高不显著,在28 d时活力显著提高;试验组草鱼总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化指标显著大于对照组,除个别组外,各试验组之间差异不显著。结果表明芽孢杆菌可以提高草鱼机体消化酶活性、改善理化指标和提高抗氧化能力,增强机体免疫机能。

关 键 词:草鱼  消化酶  血清生化指标  芽孢杆菌

Effects of Bacillus subtilis on digestive enzymes activities and serum biochemical indices of Ctenopharyngodon idellus
DING Xian , TANG Wei-ke , ZHANG Shan-fu , LI Zhuo-jia , LIN Hei-zhuo , YANG Keng.Effects of Bacillus subtilis on digestive enzymes activities and serum biochemical indices of Ctenopharyngodon idellus[J].Guangdong Agricultural Sciences,2012,39(17):121-124.
Authors:DING Xian  TANG Wei-ke  ZHANG Shan-fu  LI Zhuo-jia  LIN Hei-zhuo  YANG Keng
Institution:1(1.South China Sea Fisheries Research Institute of CAFS/Key Laboratory of South China Sea Fisheries Resources Exploitation and Utilization,Ministry of Agriculture,Guangzhou 510300,China; 2.Huaian Dajiang Aquatic Feedstuff Co.,Ltd,Huaian 223003,China)
Abstract:
Keywords:
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