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| 几种微量元素对茶树生理及茶叶品质的影响 | |
| 引用本文： | 刘小文,高晓余,何月秋,高熹,肖春,吴国星,周红杰,袁文侠.几种微量元素对茶树生理及茶叶品质的影响[J].广东农业科学,2010,37(6):162-165. |
| 作者姓名： | 刘小文 高晓余 何月秋 高熹 肖春 吴国星 周红杰 袁文侠 |
| 作者单位： | 1. 云南农业大学植物保护学院,云南,昆明,650201 2. 安徽省农科院科技情报研究所,安徽,合肥,230031 3. 云南农业大学龙润普洱茶学院,云南,昆明,650201 |
| 摘 要： | 茶是世界上最受欢迎的饮料之一。茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖和水浸出物是茶叶的主要品质成份。综述了近年来茶树生长发育必需的几种金属微量元素(铁、锰、铜、锌、钼)对茶树生理及茶叶品质影响的研究和应用结果,探讨了茶叶微量元素的应用前景,以期为茶园的合理施肥、较高品质茶叶的产出提供科学依据。 |
| 关 键 词： | 微量元素 茶树生理 茶叶品质 |
Effect of several trace elements on the tea plant physiological and tea quality |
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| LIU Xiao-wen,Gao Xiao-yu,HE Yue-qiu,GAO Xi,XIAO Chun,WU Guo-xing,ZHOU Hong-jie,YUAN Wen-xia.Effect of several trace elements on the tea plant physiological and tea quality[J].Guangdong Agricultural Sciences,2010,37(6):162-165. | |
| Authors: | LIU Xiao-wen Gao Xiao-yu HE Yue-qiu GAO Xi XIAO Chun WU Guo-xing ZHOU Hong-jie YUAN Wen-xia |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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