| 观赏辣椒的主要品种及栽培技术 |
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| 引用本文： | 林春华.观赏辣椒的主要品种及栽培技术[J].广东农业科学,2002(1):22-24. |
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| 作者姓名： | 林春华 |
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| 作者单位： | 广州市农业科学研究所,广东,广州,510308 |
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| 摘 要： | 20世纪90年代,我国人民生活水平得到较大程度的提高,普通市民不再满足于机械地到市场购菜,到有特色的菜园观光、食菜已成为许多市民的时尚休闲活动,观光旅游农业应运而生.为此蔬菜育种工作者通过自然变异和人工选择,选育出形状奇特,千姿百态的,具有观赏价值,又可食用的特色蔬菜即观赏蔬菜.观赏蔬菜是根据作物可利用的范围而定的蔬菜类别,其概念很笼统,目前将其分为观赏瓜果、观赏花和观赏叶等类型.国外如美国、荷兰、以色列及我国台湾等一些发达地区,对观赏蔬菜的研究和利用较早,主要结合观光旅游农业栽培羽衣甘蓝、佛手瓜、五彩辣椒、观赏小南瓜等观赏蔬菜.国内一些大城市结合发展都市农业种植各种有观赏价值的瓜果类蔬菜,如长柄葫芦、鹤首葫芦、观赏南瓜等,主要以绿化长廊或棚架形式栽培.观赏蔬菜为人们所提供的审美享受,与各种花卉相比,毫不逊色,吸引了许多国内外游客,取得了很好的经济效益和社会效益1].
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| 关 键 词： | 观赏蔬菜 观赏辣椒 特征特性 品种 栽培技术 |
| 文章编号： | 1004-874X(2002)01-0022-03 |
| 修稿时间： | 2001年6月12日 |
Main varieties of ornamental pepper and its culturing techniques |
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