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一氧化氮处理对采后番木瓜果实乙烯生物合成的影响
引用本文:郭芹,王吉德,李雪萍,陈维信,吴斌.一氧化氮处理对采后番木瓜果实乙烯生物合成的影响[J].广东农业科学,2013,40(3):75-78.
作者姓名:郭芹  王吉德  李雪萍  陈维信  吴斌
作者单位:1. 新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐,830046
2. 华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室,广东广州,510642
3. 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,新疆乌鲁木齐,830091
基金项目:国家自然科学基金-广东省联合基金项目,广东省自然科学基金团队项目,科技部支撑计划项目
摘    要:为了解一氧化氮(N0)处理对番木瓜果实乙烯生物合成的影响,采用60 μL/L NO熏蒸处理采收成熟度为果皮浅绿并微带黄色痕迹的番木瓜果实3h,然后在20C和相对湿度为85%条件下贮藏20 d.研究NO对番木瓜乙烯、1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)、丙二酰-1-氨基环丙烷-I-羧酸(MACC)、ACC合成酶(ACS)和ACC氧化酶(ACO)及CpA CS2和CpA C01基因表达的影响.结果表明,NO处理降低了番木瓜果实乙烯释放量、ACO的活性及CpA C0l基因的表达,导致贮藏过程果实ACC和MACC的积累,但对ACS的活性及CpA CS2基因的表达无显著抑制作用.

关 键 词:番木瓜  一氧化氮  乙烯合成  ACC合成酶  ACC氧化酶

Effects of nitric oxide treatment on ethylene biosynthesis in harvested papaya fruit
GUO Qin , WANG Ji-de , LI Xue-ping , CHEN Wei-xin , WU Bin.Effects of nitric oxide treatment on ethylene biosynthesis in harvested papaya fruit[J].Guangdong Agricultural Sciences,2013,40(3):75-78.
Authors:GUO Qin  WANG Ji-de  LI Xue-ping  CHEN Wei-xin  WU Bin
Abstract:
Keywords:papaya  nitric oxide  ethylene synthesis  ACC synthase  ACC oxidase
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