| 脂肪酶菌株产酶条件优化 |
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| 引用本文： | 季祥,张智慧,蔡禄.脂肪酶菌株产酶条件优化[J].广东农业科学,2011,38(18). |
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| 作者姓名： | 季祥 张智慧 蔡禄 |
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| 作者单位： | 内蒙古科技大学生物工程与技术研究所,内蒙古包头,014010 |
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| 基金项目： | 教育部春晖计划项目，内蒙古自然科学基金，内蒙古科技大学创新基金 |
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| 摘 要： | 脂肪酶法催化合成生物柴油具有工艺简单、能耗低以及污环境污染小等特点.优化了脂肪酶产生菌的产酶条件,得出最佳条件为:蔗糖5g/L,蛋白胨15g/L,(NH4)2SO41g/L,K2HPO4 1.5 g/L,MgSO4·7H20 2g/L,橄榄油15 g/L.在该条件下,发酵液的酶活力达到73.3 U/mL.
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| 关 键 词： | 脂肪酶 产酶条件 生物柴油 |
Optimization of lipase-producing condition for bacterium |
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| JI Xiang,ZHANG Zhi-hui,CAI Lu.Optimization of lipase-producing condition for bacterium[J].Guangdong Agricultural Sciences,2011,38(18). |
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| Authors: | JI Xiang ZHANG Zhi-hui CAI Lu |
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