肉鸭维持和增重蛋白质需要量研究

采用饲养试验和比较屠宰试验测定樱桃谷肉鸭生长阶段蛋白质的需要量。结果表明，樱桃谷肉鸭天每公斤代谢体重的维持蛋白质（ＣＰｍ）需要量１－４周龄为１２．１３ｆ，５－７周龄为９．９４ｇ，肉鸭每克增重所需蛋白质（ＣＰｇ）１－４周龄为０．２２ｇ，５－７周龄为０．２６ｇ。试验结果还表明，日粮的能量和蛋白质水平对肉鸭蛋白质需要量有影响。