| 肉鸡生产监测与产品质量可追溯平台的研究与实现 |
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| 引用本文： | 韦冰,何玲,陈长喜,张淑华.肉鸡生产监测与产品质量可追溯平台的研究与实现[J].广东农业科学,2014,41(16):177-181. |
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| 作者姓名： | 韦冰 何玲 陈长喜 张淑华 |
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| 作者单位： | 天津农学院计算机与信息工程学院,天津,300384 |
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| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目，天津市科技支撑计划项目，国家肉鸡产业技术体系建设专项资金，天津市科技成果转化项目 |
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| 摘 要： | 以天津市十大放心食品系列民心工程之一“放心肉鸡工程”为依托,采用“.NET”技术框架,以MicrosoftSQL Server为DBMS,实现了肉鸡生产监测与产品质量可追溯平台.该平台使用了包括RFID、传感器、短信和条形码等技术在内的物联网技术.该研究从需求出发,采用了面向对象信息系统分析与设计,以用例为驱动,在RUP下对整个平台进行了系统分析.产业链传递标识采用25位唯一标识,以RFID为载体.追溯标签采用10位的一维追溯码和二维QR码.实践表明,该平台能够实现肉鸡生产、检验检疫、屠宰、加工到包装销售环节信息追溯,有利于促进食品安全;能够降低企业管理成本,提升品牌优势;同时帮助政府管理部门实现对肉鸡疫情与产品质量安全的预警.
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| 关 键 词： | 肉鸡 追溯平台 RFID 追溯标签 |
Research and implementation of traceability platform for production monitoring and products quality of broilers |
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| WEI Bing,HE Ling,CHEN Chang-xi,ZHANG Shu-hua.Research and implementation of traceability platform for production monitoring and products quality of broilers[J].Guangdong Agricultural Sciences,2014,41(16):177-181. |
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| Authors: | WEI Bing HE Ling CHEN Chang-xi ZHANG Shu-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broiler traceability platform RFID traceability label |
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