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肉鸡生产风险因素评估研究
引用本文:孙明华,欧晓明,彭宁.肉鸡生产风险因素评估研究[J].广东农业科学,2012,39(20):108-111.
作者姓名:孙明华  欧晓明  彭宁
作者单位:1. 华南农业大学经济管理学院,广东广州,510642
2. 中国远洋集团,广东广州,510061
基金项目:农业部肉鸡现代产业技术体系项目
摘    要:肉鸡生产风险源于社会经济和肉鸡企业及其相关行业的各个方面,基于对肉鸡生产过程中的风险因素进行详细分析,认为肉鸡生产经营风险来源于技术管理、市场、环境和政策4个方面.运用层次分析法,对肉鸡生产风险因素进行评估,确定风险因素对企业生产风险影响的大小,从而辨识影响力最强的关键风险因素,并对肉鸡企业生产风险管理提出建议与对策.

关 键 词:肉鸡生产  风险评估  层次分析法

Risk assessment in broiler production
SUN Ming-hua , OU Xiao-ming , PENG Ning.Risk assessment in broiler production[J].Guangdong Agricultural Sciences,2012,39(20):108-111.
Authors:SUN Ming-hua  OU Xiao-ming  PENG Ning
Abstract:
Keywords:
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