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| 果蔬中砷和汞残留检测方法的研究 | |
| 引用本文： | 邓义才,殷秋妙,赵沛华.果蔬中砷和汞残留检测方法的研究[J].广东农业科学,2006(1):81-82. |
| 作者姓名： | 邓义才 殷秋妙 赵沛华 |
| 作者单位： | 广东省农科院蔬菜研究所,广东,广州,510640 |
| 摘 要： | 研究了应用微波消解和原子荧光光谱法同时消化、测定果蔬中砷、汞残留含量的方法,试验了微波消解条件、消化剂、酸介质、还原剂、仪器参数设置等因素对测定砷和汞的影响。该方法检出限分别为As 0.23μg/L、Hg 0.017μg/L,回收率分别为As 95.7%~105.1%、Hg 92.6%~108.3%,用于果蔬产品中痕量砷、汞的测定具有快速、准确、回收率高的特点。 |
| 关 键 词： | 果蔬 砷 汞 微波消解 原子荧光 检测 |
| 文章编号： | 1004-874X(2006)01-0081-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-07 |
| 修稿时间： | 2005年12月7日 |
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