| 荔枝裂解色谱指纹图谱及聚类分析 |
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| 引用本文： | 温靖,徐玉娟,肖更生,吴继军,张友胜,唐道邦.荔枝裂解色谱指纹图谱及聚类分析[J].广东农业科学,2011,38(1):146-148. |
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| 作者姓名： | 温靖 徐玉娟 肖更生 吴继军 张友胜 唐道邦 |
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| 作者单位： | 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室,广东广州,510610 |
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| 基金项目： | 国家-广东省联合基金，广东省自然科学基金，广东省关键领域重点突破招标项目，公益性行业(农业)科研专项，广东省教育部产学研结合项目 |
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| 摘 要： | 采用裂解色谱法测定,运用模糊聚类法分析比较不同品种荔枝的指纹图谱.研究结果表明,裂解温度、裂解时间分别选择450℃、30 s较为合适,21种荔枝样品的指纹图谱具有相似性,重现性好.该方法具有快速、简便、准确等特点,可为进一步开展荔枝的品质鉴定提供依据.
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| 关 键 词： | 裂解气相色谱 模糊聚类分析 荔枝 品种 |
Pyrolysis-Gas Chromatography fingerprint with fuzzy cluster analysis for different Litchi cultivars |
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| WEN Jing,XU Yu-juan,XIAO Geng-sheng,WU Ji-jun,ZHANG You-sheng,TANG Dao-bang.Pyrolysis-Gas Chromatography fingerprint with fuzzy cluster analysis for different Litchi cultivars[J].Guangdong Agricultural Sciences,2011,38(1):146-148. |
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| Authors: | WEN Jing XU Yu-juan XIAO Geng-sheng WU Ji-jun ZHANG You-sheng TANG Dao-bang |
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| Institution: | WEN Jing,XU Yu-juan,XIAO Geng-sheng,WU Ji-jun,ZHANG You-sheng,TANG Dao-bang1(Sericulture & Farm Produce Processing Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences/ Guangdong Open Access Laboratory of Agricultural Product Processing,Guangzhou 510610,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pyrolysis-gas chromatography fuzzy cluster analysis Litchi cultivars |
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