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剑麻提取液对砂糖桔采后防病效果及品质的影响
引用本文:常金梅,柳凤,赵艳龙,何衍彪,詹儒林.剑麻提取液对砂糖桔采后防病效果及品质的影响[J].广东农业科学,2014,41(22):75-78.
作者姓名:常金梅  柳凤  赵艳龙  何衍彪  詹儒林
作者单位:中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室,广东湛江,524091
基金项目:海南省自然科学基金,广东省科技计划项目,中国热带农业科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
摘    要:为了探讨剑麻提取液对砂糖桔采后防病效果以及对其品质的影响,利用剑麻提取液不同使用浓度对砂糖桔进行采后处理,同时与施保克进行对比.结果显示,当剑麻提取液使用量为250 mL时,可以有效降低果实腐烂率及绿霉病的发病率,降低果实贮藏期间的失重率;同时延缓砂糖桔贮藏期间TSS、TA及Vc含量下降的速度,其效果与施保克相当.剑麻提取液对砂糖桔采后防病效果以及对品质保持方面的效果,均与使用浓度呈正相关.因此剑麻提取液在砂糖桔采后保鲜中具有潜在的应用价值.

关 键 词:砂糖桔  剑麻提取液  采后腐烂  绿霉病  品质

Influence of Agave sisalana leaf extracts on postharvest disease prevention and quality of Shatang mandarin
CHANG Jin-mei,LIU Feng,ZHAO Yan-long,HE Yan-biao,ZHAN Ru-lin.Influence of Agave sisalana leaf extracts on postharvest disease prevention and quality of Shatang mandarin[J].Guangdong Agricultural Sciences,2014,41(22):75-78.
Authors:CHANG Jin-mei  LIU Feng  ZHAO Yan-long  HE Yan-biao  ZHAN Ru-lin
Abstract:
Keywords:Shatang mandarin  Agave sisalana extracts  postharvest decay rate  Penicillium digitatum  quality
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