基于灰色关联分析的芍药产地初加工条件优化

以2020年版《中国药典》(一部)关于白芍、赤芍的产地初加工描述为依据，采用色彩色差分析法、高效液相色谱法(HPLC)分析芍药鲜根经不同产地初加工处理后的外观、断面色度值和芍药苷含量，并通过灰色关联分析方法对产地初加工条件进行优化。结果表明：去皮处理、冷(热)水煮处理、水煮时间、干燥方式均对芍药苷含量有较大影响，水煮处理对药材断面颜色和色度值亦有一定影响；灰色关联分析进一步证明芍药苷含量与干燥方式关联度最高(关联系数为0.834)，其次是水煮时间；药材断面色度值与水煮时间的关联度较高，关联系数为0.746。推荐芍药鲜根产地初加工过程中以鲜根投入沸水中煮1~8 min、去皮、60 ℃烘干的方式获得白芍饮片；鲜根去杂后以60 ℃烘干的方式获得赤芍饮片。