| 燃料乙醇发酵技术研究进展 |
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| 引用本文： | 苏小军,熊兴耀,谭兴和,刘明月.燃料乙醇发酵技术研究进展[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2007,33(4):480-485. |
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| 作者姓名： | 苏小军 熊兴耀 谭兴和 刘明月 |
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| 作者单位： | 1. 湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128
2. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南,长沙,410128 |
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| 基金项目： | 湖南省“十一五”科技计划重点项目(2006NK2006) |
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| 摘 要： | 世界能源安全正面临挑战.清洁的可再生能源生物质燃料乙醇的发展越来越被重视.从生产原料、酶与微生物、技术和工艺等方面,概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展,并展望了今后的研究方向.
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| 关 键 词： | 能源 燃料乙醇 发酵 |
| 文章编号： | 1007-1032（2007）04-0480-06 |
| 修稿时间： | 2007-03-14 |
Review on fermentation technology for production of fuel ethanol |
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| SU Xiao-jun,XIONG Xing-yao,TAN Xing-he,LIU Ming-yue.Review on fermentation technology for production of fuel ethanol[J].Journal of Hunan Agricultural University,2007,33(4):480-485. |
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| Authors: | SU Xiao-jun XIONG Xing-yao TAN Xing-he LIU Ming-yue |
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| Institution: | 1. College of Horticulture and Landscape; 2. College of Food Science and Technology, HNAU, Changsha 410128, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | energy fuel ethanol fermentation |
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