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| 南方亚麻微生物脱胶技术及其理论研究Ⅵ.酶学特性及脱胶试验 | |
| 引用本文： | 黄小龙,孙焕良,孟桂元,谢达平.南方亚麻微生物脱胶技术及其理论研究Ⅵ.酶学特性及脱胶试验[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2006,32(6):599-601. |
| 作者姓名： | 黄小龙 孙焕良 孟桂元 谢达平 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学,农学院,湖南,长沙,410128;华南热带农业大学,农学院,海南,儋州,571737 2. 湖南农业大学,农学院,湖南,长沙,410128 3. 湖南农业大学,理学院,湖南,长沙,410128 |
| 摘 要： | 为提高亚麻酶法脱胶的效率，对环状芽孢杆菌（Bacillus circulans）A6以亚麻为碳源产生的酶制剂特性及脱胶条件进行了研究．结果表明，A6菌是1株高效的脱胶菌，摇瓶振荡加菌脱胶，12h即能完成，其产生的酶制剂包含大量的果胶酶，酶作用的最适反应pH为9．0，酶作用的最适反应温度为50～60℃，酶在pH7～8，30℃条件下能保持稳定，高温（30℃以上）下易失活，利用酶液进行亚麻脱胶的纤维光泽明亮，颜色呈黄白色，纤维表面残留物少，手拉纤维强度大于水沤法脱胶纤维． |
| 关 键 词： | 亚麻 果胶酶 脱胶 |
| 文章编号： | 1007-1032(2006)06-0599-03 |
| 修稿时间： | 2006年5月10日 |
On Techniques and Theories of Microbial Retting of Flax in South China Ⅵ.Characteristic of Enzyme and Retting Test by Bacillus circulans A6 |
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| HUANG Xiao-long,SUN Huan-lianga,MENG Gui-yuana,XIE Da-ping.On Techniques and Theories of Microbial Retting of Flax in South China Ⅵ.Characteristic of Enzyme and Retting Test by Bacillus circulans A6[J].Journal of Hunan Agricultural University,2006,32(6):599-601. | |
| Authors: | HUANG Xiao-long SUN Huan-lianga MENG Gui-yuana XIE Da-ping |
| Abstract: | |
| Keywords: | flax pectinase retting |
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