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核酸酶P1高产菌选育及酶学特性研究
引用本文:陈信波,罗泽民.核酸酶P1高产菌选育及酶学特性研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1995,21(4):382-385.
作者姓名:陈信波  罗泽民
作者单位:湖南农业大学生物技术系
基金项目:湖南省科委资助的“七·五”攻关
摘    要:采用紫外线诱变方法选育到一株高活力核酸酶P1产生菌,其酶活可达500u/mL,该菌株最适培养条件为28 ̄30℃下培养3 ̄4d。粗酶液的贮存稳定性好,在4℃可贮存4个月仍保留80%的活性,该酶在60℃以下,pH5 ̄8条件下稳定。其最适作用条件为底物浓度1%,pH6.5 ̄7.0,反应温度70℃下降解2h,其RNA降解率和5-核苷酸生成率分别可达90%和80%。

关 键 词:核酸酶  菌株  酶学  特性
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