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| 南方亚麻天然水沤法脱胶影响因子的研究 | |
| 引用本文： | 黄小龙,孙焕良,谢达平,彭杰,孟桂元.南方亚麻天然水沤法脱胶影响因子的研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2003,29(4):271-274. |
| 作者姓名： | 黄小龙 孙焕良 谢达平 彭杰 孟桂元 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学理学院,湖南,长沙,410128 2. 湖南农业大学农学院,湖南,长沙,410128 3. 湖南农业大学资源环境学院,湖南,长沙,410128 |
| 基金项目： | 国家"十五"科技攻关项目(2001BA508B-14) |
| 摘 要： | 为建立南方亚麻天然水沤法脱胶技术体系，通过不同水源、温度、pH值、浴比、化学助剂的脱胶试验，研究了外界因子对亚麻天然水沤法脱胶的影响。结果表明，亚麻天然水沤麻以果胶分解菌含量丰富的池塘水，在30～35℃，浴比1：20～25，pH7．0～7．5为最佳，加入1．5％～2．0％的尿素能够显著提高果胶酶的活性，加快沤麻进程。 |
| 关 键 词： | 亚麻 脱胶 水沤法 果胶酶 影响因子 |
| 文章编号： | 1007-1032(2003)04-0271-04 |
| 修稿时间： | 2003年5月29日 |
Effect of Retting Factors on Natural Water Retting of Flax in South China |
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| Abstract: | |
| Keywords: | flax retting water retting pectinase |
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