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饥饿和重摄食对鲤鱼脂蛋白脂肪酶活性的影响
引用本文:王钦,李建林,唐永凯,李红霞,吴钧晟,张磊,沈泽恩,俞菊华.饥饿和重摄食对鲤鱼脂蛋白脂肪酶活性的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2019,45(1).
作者姓名:王钦  李建林  唐永凯  李红霞  吴钧晟  张磊  沈泽恩  俞菊华
作者单位:南京农业大学无锡渔业学院;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
基金项目:中央级基本科研业务费(2018HY–ZD02,2016HY–JC03)
摘    要:采用对硝基苯酚法测定正常摄食、饥饿(14 d)和重摄食(3 d)状态下鲤鱼不同组织和器官中脂肪酶及脂蛋白脂肪酶(lipoproteinlipase,LPL)的活性。结果显示:与正常摄食相比,饥饿鲤鱼肌肉、脂肪和心脏中脂肪酶比活力显著下降(P0.05),但脂肪和心脏中LPL比活力显著升高(P0.05);除脂肪中LPL外,重摄食3d的鲤鱼各组织和器官中脂肪酶和LPL比活力比正常摄食和饥饿鲤鱼均显著升高(P0.05),有明显的补偿作用。

关 键 词:鲤鱼  饥饿  重摄食  脂蛋白脂肪酶  酶活性
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