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竹叶多糖提取条件的优化
引用本文:周跃斌,王伟,李适,邓克尼,罗理勇.竹叶多糖提取条件的优化[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2006,32(2):206-209.
作者姓名:周跃斌  王伟  李适  邓克尼  罗理勇
作者单位:1. 湖南农业大学产业处,湖南,长沙,410128
2. 湖南农业大学天然产物研究中心,湖南,长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128
3. 湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128
基金项目:湖南省科技厅项目(B-138)
摘    要:为了探索竹叶多糖的提取条件和最佳工艺条件,通过正交试验设计优化工艺条件,考察了水提条件下不同浸提温度、浸提时间、浸提固液比、浸提次数对多糖提取率的影响.结果表明,影响竹叶多糖提取率因素的主次关系依次是固液比、浸提次数、时间、温度,最佳提取工艺条件为80℃,浸提90 min,固液比1∶25,浸提3次.比较水提法、超声波提取和微波提取3种方法对竹叶多糖提取率的影响,结果表明,超声波浸提的提取率高于水提法和微波浸提,分别提高21.3%和23.6%.

关 键 词:竹叶多糖  提取  超声波  微波
文章编号:1007-1032(2006)02-0206-04
修稿时间:2005年12月6日

Study on Extraction of Polysaccharide from Bamboo
ZHOU Yue-bin,WANG Wei,LI Shi,DENG Ke-ni,LUO Li-yong.Study on Extraction of Polysaccharide from Bamboo[J].Journal of Hunan Agricultural University,2006,32(2):206-209.
Authors:ZHOU Yue-bin  WANG Wei  LI Shi  DENG Ke-ni  LUO Li-yong
Abstract:
Keywords:bamboo-polysaccharide  extraction  ultrasonic wave  microwave
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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