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夏橙果实发育后期及返青期类胡萝卜素积累及乙烯的调控
引用本文:孟祥春,高子祥,张昭其,张爱玉.夏橙果实发育后期及返青期类胡萝卜素积累及乙烯的调控[J].中国农业科学,2011,44(3):538-544.
作者姓名:孟祥春  高子祥  张昭其  张爱玉
作者单位:(广东省农业科学院果树研究所)
基金项目:广东省科技厅科技计划项目(2008A020100022)
摘    要: 【目的】明确夏橙发育后期转黄及返青过程中类胡萝卜素积累及关键合成酶基因表达的变化及乙烯的调控作用。【方法】将夏橙果实发育的后期和成熟过程分为转黄期(P1—P4)及返青期(P5—P7)共7个时期,通过比色法和Northern-blotting法分析发育后期成熟过程中及乙烯作用下果皮中类胡萝卜素的含量及其合成关键酶PSY、PDS和ZDS基因表达水平的变化。【结果】证实P1—P7发育过程中果皮发生由青至黄,继而返青的颜色变化,与果皮中类胡萝卜素积累及其合成途径中PSY、PDS和ZDS基因表达水平的变化趋势一致。乙烯可促进转黄期夏橙果皮中类胡萝卜素积累及PSY基因的表达,而对PDS和ZDS基因表达的影响不显著。乙烯处理不影响返青期果实中类胡萝卜素的积累,但能够阻碍果实成熟后期PSY和PDS基因表达水平的减弱。【结论】夏橙果实在发育后期及成熟过程中,乙烯在转黄期及返青期对类胡萝卜素积累及PSY和PDS基因表达的影响不同,暗示乙烯的调控作用还受果实发育相关因子的影响。在夏橙转黄期可以用乙烯促进转黄着色,而在返青期利用乙烯不能达到脱绿的效果。

关 键 词:夏橙    返青  类胡萝卜素  乙烯  基因表达
收稿时间:2010-07-20;

Carotenoid Accumulation and Its Regulation by Ethylene in Fruits of Valencia Orange During its Late Development and Re-Greening Stages
MENG Xiang-chun,GAO Zi-xiang,ZHANG Zhao-qi,ZHANG Ai-yu.Carotenoid Accumulation and Its Regulation by Ethylene in Fruits of Valencia Orange During its Late Development and Re-Greening Stages[J].Scientia Agricultura Sinica,2011,44(3):538-544.
Authors:MENG Xiang-chun  GAO Zi-xiang  ZHANG Zhao-qi  ZHANG Ai-yu
Institution:MENG Xiang-chun1,GAO Zi-xiang1,ZHANG Zhao-qi2,ZHANG Ai-yu1(1Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Science,Guangzhou 510640,2College of Horticulture,South China Agricultural University,Guangzhou 510642)
Abstract:
Keywords:Valencia orange  re-greening  carotenoid  ethylene  gene expression  
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