| 近红外光谱对小麦产地来源的判别分析 |
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| 引用本文： | 赵海燕,郭波莉,魏益民,张波,孙淑敏,严军辉,张磊.近红外光谱对小麦产地来源的判别分析[J].中国农业科学,2011,44(7):1451-1456. |
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| 作者姓名： | 赵海燕 郭波莉 魏益民 张波 孙淑敏 严军辉 张磊 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室,北京,100193 |
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| 基金项目： | 农业部小麦产业技术体系建设专项，国家自然科学基金，公益性行业(农业) 科研专项 |
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| 摘 要： | 目的]对不同产地来源小麦的近红外光谱进行判别分析,为小麦的产地鉴别提供一种新方法.方法]应用近红外光谱分析仪检测2007/2008年度和2008/2009年度中国小麦主产区河北省、河南省,山东省和陕西省共240份小麦籽粒样品,对近红外光谱数据分别进行均值标准化、一阶求导和多元散射校正(MSC)处理后,利用偏最小二乘判别分析法(DPLS)分析预处理后的数据.结果]2007/2008年度小麦籽粒样品总体正确判别率为87.5%,2008/2009年度样品总体正确判别率为91.7%;用2007/2008年度样品所建模型来预测2008/2009年度的样品,结果总体正确判别率为48.3%;两年样品混合后,总体正确判别率为82.5%.结论]不同地域来源小麦的近红外光谱特征有显著差异,但其受品种和年际因素影响较大,判别模型的稳定性有待进一步提高.
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| 关 键 词： | 小麦 产地 近红外光谱 DPLS |
| 收稿时间： | 2010-09-09 |
Identification of Geographical Origins of Wheat with Discriminant Analysis by Near Infrared Spectroscopy |
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| ZHAO Hai-yan,GUO Bo-li,WEI Yi-min,ZHANG Bo,SUN Shu-min,YAN Jun-hui,ZHANG Lei.Identification of Geographical Origins of Wheat with Discriminant Analysis by Near Infrared Spectroscopy[J].Scientia Agricultura Sinica,2011,44(7):1451-1456. |
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| Authors: | ZHAO Hai-yan GUO Bo-li WEI Yi-min ZHANG Bo SUN Shu-min YAN Jun-hui ZHANG Lei |
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| Institution: | Institute of Agro-Food Science & Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Agricultural Product Processing and Quality Control, Ministry of Agriculture, Beijing 100193 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | DPLS |
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